對(duì)于想要涉足特殊膳食領(lǐng)域的企業(yè)或創(chuàng)業(yè)者而言，與功能食品的OEM貼牌生產(chǎn)廠(chǎng)家合作進(jìn)行大健康產(chǎn)品代工是一條常見(jiàn)且高效的途徑。那么，特膳食品生產(chǎn)廠(chǎng)家是怎么合作的呢?大健康產(chǎn)品代工又有哪些?

　　特膳食品生產(chǎn)廠(chǎng)家怎么合作

　　1.明確產(chǎn)品需求：在大健康產(chǎn)品代工領(lǐng)域，特膳食品代加工主要產(chǎn)品為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品。在尋找特膳食品生產(chǎn)廠(chǎng)家之前，企業(yè)需要深入調(diào)研市場(chǎng)，確定所需產(chǎn)品類(lèi)型。

　　2.篩選代工廠(chǎng)：要綜合考量廠(chǎng)家的資質(zhì)與信譽(yù)，確保其具備合法合規(guī)的生產(chǎn)許可、完善的質(zhì)量管理體系以及良好的行業(yè)口碑。深入考察廠(chǎng)家的生產(chǎn)設(shè)施與技術(shù)水平，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)以及成熟的工藝流程是保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的關(guān)鍵。

　　3.合作洽談及合同簽訂：確定合作意向后，就合作模式、產(chǎn)品規(guī)格、原料、包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)周期、雙方責(zé)任、質(zhì)量檢驗(yàn)等詳細(xì)合作內(nèi)容進(jìn)行洽談。在經(jīng)過(guò)打樣測(cè)試后，雙方達(dá)成一致簽訂合同。如有需要還需簽訂保密協(xié)議，保障雙方合作受法律保護(hù)。

　　4.批量生產(chǎn)：在全部物料到廠(chǎng)后，安排生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行大批量生產(chǎn)。在生產(chǎn)結(jié)束后經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的成品檢驗(yàn)通過(guò)物流運(yùn)送至指定地點(diǎn)完成交付。

　　大健康產(chǎn)品代工產(chǎn)品類(lèi)型

　　1.食字號(hào)普通食品：在大健康產(chǎn)品代工行業(yè)主要是藥食同源類(lèi)食品，包括壓片糖果、固體飲料、代用茶、大蜜丸和水丸等。這些產(chǎn)品代加工的要求較為寬松，經(jīng)營(yíng)商只需要持有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營(yíng)許可證便可找代加工廠(chǎng)進(jìn)行合作。

　　2.特殊膳食：特殊膳食有很多種，在大健康領(lǐng)域主要是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，包括補(bǔ)充能量類(lèi)、控制能量類(lèi)、補(bǔ)充蛋白質(zhì)類(lèi)、速度力量類(lèi)、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)類(lèi)。

　　3.健字號(hào)保健食品：此類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行OEM代加工必須持有“小藍(lán)帽”標(biāo)志，且可以聲稱(chēng)的功能需在《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑(2023版)》規(guī)定范圍內(nèi)。

　　特膳食品生產(chǎn)廠(chǎng)家合作需要經(jīng)過(guò)明確產(chǎn)品、篩選廠(chǎng)家、洽談、簽合同、生產(chǎn)交付這些環(huán)節(jié)，且每個(gè)環(huán)節(jié)都需要雙方共同監(jiān)督，保障產(chǎn)品質(zhì)量。而大健康產(chǎn)品代工除了特膳食品代加工還有普通食品和保健食品OEM貼牌代加工。